Описание
Очень колоритная кружка, относящая нас к дореволюционным кружкам. На кружке, чуть ниже ободка, напротив ручки – шестиугольный щиток в русском стиле, на котором имеется надпись «РУССКИЙ ХМЕЛЬ». Написано в две строки. Из верхней части ручки как бы отрастают ветви хмеля, которые охватывают всю кружку. По обеим сторонам от щитка – дланевидные листья и шишки хмеля, отходящие от ветвей. Из-за чего сама ручка в этом месте утолщена и представляет собой стебель растения. В нижней придонной части кружки в верхнем кольце – вьющиеся ветви. Во втором сверху кольце – плоды ореха и цветы хмеля. Литьё качественное с чёткой прорисовкой орнамента и надписей. Она заставляет нас вспомнить то, что пивная кружка может быть не только средством измерения объёма, но и произведением искусства. Глядя на неё, мы вспоминаем, что Уршельский стекольный завод им. 10-й годовщины Октября берёт свою историю от Уршельской хрустальной фабрики Юрия Степановича Нечаева-Мальцева. На фото №9 приведена пивная кружка "хмель" Николо-Бахметьевского завода Князя Оболенского. (Фото кружки "хмель" опубликовано с разрешения владельца этой кружки "Водогрей".) На фото №8 кружка "Русский хмель" 1972 года рядом с уршельской пивной кружкой того же года, но уже с нанесённым на ней рисунков в то же время. Тогда же появились кружки "Владимир", "Суздаль" и другие. Это наверное показывает время, когда страна восстановилась после войны и кроме просто необходимых предметов люди потянулись к красивому. И заводу начали выпускать продукцию согласно запросу.
"Об освобождении колхозов от обязательных поставок зерна, риса, картофеля, овощей и сена государству с площадей, занятых под посадками хмеля."
Совет Народных Комиссаров Союза ССР постановляет:
Установить, что из пашни, по которой начисляются обязательные поставки зерна, риса, картофеля, овощей и сена колхозами государству, исключаются площади, занятые под посадками хмеля, продукция с которых сдается государству в действующем ныне порядке.
Председатель Совета Народных
Комиссаров Союза ССР
В. Молотов.
Управляющий Делами Совета
Народных Комиссаров СССР
М. Хломов.
Москва, Кремль. 19 сентября 1940 г. № 1743.
Не многие знают, что русский хмель “Серебрянка” стал предком легендарного хмеля “Cascade”. В 1970-х годах, американские пивовары экспериментировали с хмелями, которые могли дать цитрусовый аромат, что в будущем дало импульс мировой крафтовой революции, но мало кто знает, что этому поспособствовала работа ученых СССР, которые занимались выращиванием и селекционированием хмеля.
Большую часть хмеля СССР выращивалось в Чувашии, именно там появился один из знаковых сортов для крафтового пива.
Хмель “Серебрянка” - чувашский хмель, который обладает землянистым, травяным и цитрусовым ароматом. Именно этот хмель вдохновил ученых из Орегона на создание знаменитого хмеля “Cascade” - хмеля с цитрусовыми нотами, который так сильно популяризировали крафтовые пивовары! “Cascade” - хмель - основатель хмелевой революции в Америке. Он воскресил, утраченный в то время, способ сухого охмеления и дал старт новому сорту пива American IPA. В конце 80-х в Чувашии под посадку хмеля использовалось чуть меньше 20000 га , а сейчас около 2500. Но с каждым годом восстанавливаются посевные площади, увеличивается количество промышленно выращиваемых сортов. Возможно не так далеко то время, когда мы все сможем пить пиво из российкого солода и хмеля.
Хмель обыкнове́нный, или хмель вью́щийся — вид травянистых многолетних растений рода хмель семейства коноплёвые. В соплодиях хмеля содержатся в том числе эфирные масла, валериановая кислота, аскорбиновая и никотиновая кислота. Экстракт входит в препарат «Валокордин». В народной медицине шишки хмеля применяли при многих заболеваниях, в том числе как болеутоляющее и при чрезмерном половом возбуждении.